瓜蒌常识
瓜蒌又叫野葫芦，是一种多年生草质藤本，雌雄异株，它的果和根都可以入药，瓜萎的籽可以食用。它是属于一种休闲食品，但是又具有一定的药用功效。
瓜蒌籽含不饱和脂肪酸，蛋白质，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
瓜蒌籽虽然没有什么新的吃法，但是在这里我要提醒大家，吃瓜蒌籽的时候千万不要像吃葵瓜子那样用门牙去嗑哦，由于瓜蒌籽皮薄，那样会把瓜蒌籽全部嗑碎，这样食用就会壳仁不分了。如果您会吃西瓜子，吃我们的瓜蒌籽的时候也用这种方法就可以享受到瓜蒌籽的美味了。
瓜蒌籽含不饱和脂肪酸，蛋白质，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
瓜蒌籽虽然没有什么新的吃法，但是在这里我要提醒大家，吃瓜蒌籽的时候千万不要像吃葵瓜子那样用门牙去嗑哦，由于瓜蒌籽皮薄，那样会把瓜蒌籽全部嗑碎，这样食用就会壳仁不分了。如果您会吃西瓜子，吃我们的瓜蒌籽的时候也用这种方法就可以享受到瓜蒌籽的美味了。
- 上一个：瓜蒌生长所需的营养元素